Abrigo de piel de arenque bajo mayonesa clásico

6 porciones
3 horas 40 minutos

Para preparar la ensalada hay que tener a mano verduras hervidas y huevos de pollo. Lo que significa que la remolacha, las zanahorias y las patatas se cocinan hasta que estén listas, los huevos se entrelazan. Limpiamos las cebollas, las cortamos finamente, las ponemos en la piala. Echamos sal y azúcar, vertemos vinagre balsámico, revolvemos y dejamos en adobe durante unos minutos. Pues he aquí, las verduras se han revuelto, se han enfriado, procedemos a armar la ensalada: - limpiamos las patatas, frotamos sobre un rallador fino, ponemos sobre un plato plano una capa plana, hacemos una malla de mayonesa; - luego tendremos una capa de cebolla encurtida (¡presionemos la humedad! ); - cortamos los filetes de arenque en cubos, si los huesos son golpeados - quitamos, bueno, la malla de mayonesa, donde sin ella))); - limpiamos las zanahorias, frotamos sobre un rallador fino, ponemos encima del arenque; - también limpiamos la manzana de la piel (la variedad tomamos jugoso), la pulpa frotamos en el rallador, nivelamos; - limpiamos los huevos, también frotamos en el rallador, colocamos encima de la capa de manzana, lavamos con mayonesa; - Limpiamos la remolacha, frotamos sobre un rallador grande, formamos la capa final, engrasamos con mayonesa. ¡Todo el mundo, la ensalada está lista! Por supuesto, es mejor dejar que se infiltre en el refrigerador durante una hora, pero si el tiempo está fuera, entonces se puede servir en la mesa de inmediato. ¡Cuse con placer!