Ensalada huevo ajo mayonesa

4 porciones
20 minas

¿Cómo hacer una ensalada de huevo, ajo, mayonesa? Prepare los productos. Cocine los huevos previamente y enfríe. La cantidad de ajo que puede ajustar con su sabor, poner más o menos. La mayonesa es adecuada tanto para comprar como para hacer por su cuenta. El pan también es adecuado para cualquiera, tanto blanco como negro.

¿Cómo se cocinan los huevos? Para evitar que los huevos al cocinarlos se agrieten, póngalos en agua fría y póngalos cocidos a fuego pequeño. Cocer los huevos 9 minutos después de hervir, luego verter con agua fría y enfriar. De un cambio brusco de temperatura, la cáscara se limpiará mejor. Pele los huevos pelados finamente. Cuanto más pequeño, mejor. Primero cortarlos en cubos, luego cortarlos con un cuchillo. También puede frotar los huevos en un rallador grande, pero luego la ensalada resultará como un paté.

Dobla los huevos picados en una misca, sal y pícalos al gusto. Pelar los dientes de ajo y exprimirlos a través de la prensa a los huevos. También puede cortarlos con un cuchillo o frotarlos en un rallador fino.

Añadir mayonesa a los huevos y mezclar bien la masa.

Prueba con sal y especias, si es necesario, agrégalas. La ensalada de algunos huevos es bastante insípida para el sabor, por lo que las especias no serán superfluas. En principio, la ensalada ya está lista, pero será más sabroso servirla con pan.

Tomé una baguette, pero cualquier variedad sería adecuada - tanto el barbudo negro como el tostado blanco. Cortar el pan en trozos pequeños y lubricar cada uno con mantequilla suave.

Ase el pan a fuego pequeño hasta que la corteza esté dorada en ambos lados.

Ensaladilla de huevo de Grenka. Esta ensalada es excelente para sándwiches. Alude a un trozo cuadrado de pan, encima pon salchicha, jamón, verduras y cubre con otro trozo. Frotada en un rallador, la ensalada es adecuada para sándwiches complicados - aludir al pan, encima poner la salchicha, las verduras, las abejas.

Sirve grenka con ensalada a la mesa como aperitivo o como complemento a otros platos. Que aproveche!