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Ensalada viking con piña y pollo
4 porciones40 minas
Para preparar la ensalada, lo mejor es usar mayonesa de cocción casera. De nuestra mesa festiva, la ensaladilla voló la primera, a todos les gustó sin excepción. ¡Inténtalo también, un apetito agradable para ti!
Pechugas de pollo - 400 gr, Patatas - 4 unids, Champiñones enlatados - 200 gr, Piñas - 200 gr, Cebolla - 1 pc, Queso duro - 100 gr, Mayonesa - 5 pilar.
¿Cómo hacer una ensalada Viking con piñas y pollo? Lo primero es preparar todos los productos necesarios. Con piñas y champiñones enlatados, escurrir el jugo, frotar el queso en el turco medio, salpicar la pechuga de pollo bajo agua corriente y secar con toallas de papel. 
Cortar champiñones y piñas en pequeños cubos. 
Limpie la cebolla de la cáscara y enjuague. Corta finamente. 
Lave cuidadosamente las patatas con un cepillo para deshacerse de los restos de la tierra. Hervir las patatas sin pelar hasta que estén listas (aproximadamente 15-20 minutos después de hervir, depende de la variedad). Hervir la pechuga de pollo del mismo modo en agua ligeramente salada. El tiempo de destello depende del tamaño del esternón, tenía piezas pequeñas, así que fueron suficientes diez minutos. 
Enfríe la carne de las aves de corral, cepille las patatas. Cortar la pechuga en pequeños cubos. 
Las patatas se frotan en una gran tortuga. 
En una sartén, precalienta una pequeña cantidad de aceite refinado vegetal. Fríe la cebolla hasta obtener una agradable corteza dorada. 
A continuación, si usted decide hacer la ensalada porcionalmente, a continuación, tome el anillo de servicio o el uniforme. Con la primera capa, haga las patatas. 
Mezclar la capa con patatas con mayonesa (determinar la cantidad a su gusto). 
Con la siguiente capa, haga champiñones y cebollas tostadas. Rociar de nuevo con mayonesa. 
Luego viene una capa con pechuga de pollo y mayonesa. 
Con la capa final, envíe las piñas al anillo de servicio. 
Retire la ensalada preparada en el refrigerador por un tiempo. Antes de servir, retire suavemente el molde y espolvoree la ensalada con queso crudo. 
Decorar con verde fresco a voluntad y servir!
Mezcla todas las capas en tu plato y disfruta de un sabor impresionante. 
Ensalada Viking se puede preparar en una ensaladera grande, se ve tan hermosa y muy apetecible!Es mejor lavar las raíces con un cepillo o una esponja rígida bajo un chorro de agua corriente.
Para evitar que el ojo mucoso se irrite al cortar la cebolla, enjuague el bulbo y el cuchillo con agua fría. La tabla de cortar no absorbe un olor a cebolla desagradable si frotarlo con un trozo de limón antes de cortarlo.
