Ensalada en tartaletka con pescado rojo, queso y pepino

10 porciones
25 minas

Pongamos el queso en el congelador (será mejor embestir así) y mandemos los huevos a hervir.

Minutos 5 antes de empezar a trabajar con los huevos enfriados y la materia cruda, comencemos a cortar los ingredientes. Y el primero será el salmón débil salado. Lo cortaremos en un cubo fino, dejándolo un poco para adornar las tartaletas.

Enviaremos el corte en un recipiente, donde luego prepararemos este delicioso relleno de tartaletas.

Si los huevos se han enfriado, limpiémoslos y frotémoslos en un rallador. Si quieres, puedes poner fino-fino.

Los enviaremos a un recipiente también.

El queso fundido es difícil de cortar muy finamente, natémoslo, sacándolo del paquete.

Después de poner el queso frotado al resto de los ingredientes, vamos a seguir trabajando - nos queda moler el pepino. ¿Cuál es el formato? Otra vez, su elección. Preferí sacarlo finamente.

Enviaremos el pepino a un recipiente y terminaremos el proceso de corte con el torneado del verde. Tenía un eneldo. No lo tomé mucho a propósito - para que no se marque ni el sabor ni el tipo de salmón débil salado. Después de todo, ¡este es el camarada que es capaz de eclipsar la luz blanca!

Ensamblaremos todos los componentes en un recipiente. Mezclamos todo y agregamos crema agria. Tampoco hay que tomarla mucho, o también puede anular todo nuestro trabajo. Metemos todo bien. El relleno está listo.

Preparemos las tartaletas.

Ponemos el relleno en ellos y decoramos al gusto. Es posible tanto con tiras de pescado, como de verde, etc.