Ensalada de solnyshko

4 porciones
15 minas

Preparar los productos necesarios para la preparación de la ensalada & quot; Solnyshko & quot;. Filetes de pollo, patatas, huevos, zanahorias precocinados hasta que estén listos y refrigerados. Tengo huevos pequeños, así que tomé tres. La cebolla es de pequeño tamaño. Maíz enlatado una lata (310 gr. ). Las patatas fritas se seleccionan con placas robustas enteras con cualquier sabor. Preparar los platos (plato plano) para la ensalada.

El filete de pollo, previamente hervido y enfriado, se corta finamente y se coloca en el fondo del plato. Aquí aconsejaría que la carne se sazone necesariamente durante la cocción, o puede parecer que la ensalada carece de sal.

Pelar la cebolla esponjosa de la cáscara y cortar finamente con un cuchillo. Mezclar con falsamente mayonesa y colocar suavemente encima de los filetes de pollo picados. Si lo desea, la cebolla se puede calmar con agua hirviendo, pero aquí se mezcla con mayonesa y su amargura no se siente.

Las zanahorias hervidas se limpian y se frotan en una tuerca grande, simplemente se pueden cortar en dados pequeños. Coloque la zanahoria rallada sobre una capa de cebolla con mayonesa.

Las patatas hervidas se limpian y se frotan en una terna grande (también se puede cortar finamente, pero según mí, las verduras fritas hacen que la ensalada sea más tierna). Coloque las patatas ralladas sobre una capa de zanahoria.

Pelar los huevos hervidos de la cáscara y frotar sobre una gran turca, mezclar con mayonesa. Colocar los huevos encima de la capa con las patatas, pero al mismo tiempo dar a la ensalada la forma de una hemisfera, es decir, poner los huevos no sólo en la parte superior, sino también en los lados.

Extraer el maíz enlatado de la lata, drenar el exceso de líquido y colocar suavemente encima de los huevos. El maíz se acuesta bien sobre una capa de huevo-mayonesa y no se duerme. Hay que poner para que no se vea la capa blanca, y todo es amarillo, como el sol.

Las patatas fritas enteras seleccionadas se colocan suavemente en los bordes de los platos, como los rayos. Mucho en la ensalada no hay que promocionarlos, solo hace falta que se mantengan, de lo contrario, de la ensalada pueden retirarse.

La ensalada lista se deja reposar un poco en el refrigerador para que las capas se impregnen y se puede servir en la mesa.