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Ensalada semga bajo abrigo de piel
4 porciones1 hora
Sömga - 200 gr, Huevos - 4 piezas, Patatas - 3 piezas, Queso duro - 100 gr, Manzanas - 3 piezas, Mayonesa - 150 gr
¿Cómo hacer una ensalada de Semg debajo del abrigo de piel? No hay necesidad de limpiarlo. Cocinará en el uniforme. Viértelo con agua, llévelo a ebullición y cocine hasta que estén listos 15 minutos. Luego escurrir el agua y enfriar las papas. Cocine los huevos también de antemano. Los huevos y las patatas se enfrían. Se pueden soldar la noche anterior y dejar enfriar durante la noche. 
Para la ensalada, limpie los huevos de la cáscara. Quítate la cáscara de las patatas. Limpie las manzanas. Las patatas y los huevos frotan en un rallador grande. 
En los platos de ensalada preparados, coloque un anillo para servir a la porción. Coloque un poco de patata rallada en el fondo. Rociar la capa con un poco de mayonesa. Cortar el pescado en pequeños cubos. Luego coloque el pescado picado con la siguiente capa. También rociar un poco con mayonesa. Luego coloque una capa de huevos rallados. También agrega un poco de mayonesa. Cada capa remata un poco con una cuchara. 
Las manzanas preparadas frotan en el rallador medio y colocarlas en la siguiente capa. También añade un poco de mayonesa sobre ellos. A continuación, retire el anillo de la ensalada. 
Espolvorea la ensalada encima con queso rallado. Póngalo por 30 minutos en el refrigerador para que se enfríe un poco. Al servir, espolvoree la ensalada preparada con un poco de verde fresco. Que aproveche!