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Ensalada de arenque tradicional alemana

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6 porciones
15 minas

Arenque - 400 gr, Cebolla - 1 pieza, Manzanas - 1 pieza, Pepino en escabeche - 2 piezas, Smetana - 200 gr, Verdura - 15 gr, Pimienta negro molido - 0.5 chain.l.

Preparar los ingredientes:

Cortar el arenque en cubos. Estoy mezclando con crema agria.

Cortaré las semillas de la manzana y las cortaré en cubos.

Agrego al arenque y revuelvo.

Los pepinos y las cebollas se cortan de la misma manera en cubos. Cortaré el verde finamente.

Añadimos a la ensalada, la pimienta y mezclamos bien todos los ingredientes. La ensalada está lista. Que aproveche!