Ensalada con huevo y nuez

3 porciones
30 minas

¿Cómo hacer una ensalada de huevos, queso y nueces? Prepare todos los productos que aparecen en la lista. En lugar de mayonesa, es permisible tomar yogur o mezclar mayonesa con crema agria en una proporción de 1: 1. Hervir los huevos cocidos y luego enfriar.

Limpie los huevos de la cáscara. Para que no queden partículas finas de cáscara en los huevos, suelo enjuagar cada huevo en agua fría corriente, y luego con servilletas de papel quito el exceso de humedad.

Limpie las nueces de la cáscara. Tome el número de nueces al gusto. Usé un poco menos de lo declarado en la receta.

Por lo tanto, los huevos frotan en una gran turca o cortan a mano tan finamente como sea posible. Me gusta más esa ensalada cuando los huevos se cortan en trozos pequeños, así que más a menudo lo hago así. Envíe los huevos a un recipiente pequeño y profundo, adecuado en tamaño.

Queso de variedades duras frotar sobre una terna con dientes grandes o medianos. Envíenlo a los huevos.

Los núcleos de las avellanas se trituran en el mortero.

Envíe la mayonesa a un tazón de ensalada. Por cierto, se puede mezclar con crema agria o sustituir por yogur natural. También es aceptable para el gusto aumentar la cantidad de mayonesa. No me gusta cuando las ensaladas & quot; flotan & quot; en la gasolinera, así que la mayonesa siempre la uso al mínimo.

Revuelve todo bien, prueba con sal. Si es necesario, sazone al gusto. Normalmente tengo suficiente sal de mayonesa y queso.

Espolvorear en la parte superior con nueces trituradas.

Pica al gusto y decora con verde picado. Tengo perejil helado esta vez. Se acercará perfectamente a la ensalada un eneldo fresco o cebolla joven verde. Ensalada de huevos, queso y nueces lista, ¡sirva a la mesa!