Ensalada con salchicha cocida, queso duro y pepino fresco
3 porciones
12 minas
12 minas
Salchicha hervida - 100 gr, Queso duro - 100 gr, Pepinos - 100 gr, Pimienta búlgara - 30 gr, Puerros - 10 gr, Cebolla verde - 10 gr, Aceite de oliva - 1 pilar, Especias secas - al gusto
Ningún ingrediente que tengamos está sometido a un tratamiento térmico, por lo que, sin perder tiempo, empezaremos a cocinar. Comencé preparando una gasolinera. Después de todo, cuando el pepino ya está cortado, puede dejar escapar rápidamente el jugo y tener un aspecto exprimido y un sabor no muy agradable. Sí, puedes rellenar con mayonesa clásica o crema agria. Lo que harás si no quieres probar un nuevo sabor. He combinado aceite, sal y especias.