Ensalada con tomate cuajado y verde

4 porciones
10 minas

& nbsp; & nbsp; La ensalada aún no mezclada se puede enviar por unos minutos al refrigerador para que se enfríe (en los calurosos días de verano es muy relevante), luego la ensalada se mezcla cuidadosamente y se sirve inmediatamente. En lugar de limón, toma limón, y luego el plato se juega con nuevas notas. & nbsp; & nbsp; & nbsp; A expensas de las aceitunas y la cuajada de grano grande, la ensalada se vuelve satisfactoria, y por lo tanto se puede servir para cenar si sigues con la nutrición adecuada o te sientas a dieta. & nbsp; La salsa de papas se adapta perfectamente. También se puede ofrecer para kebabs o barbacoas. & nbsp; ¡Asegúrate de probar! ¡Un apetito agradable para ti!

Lo primero que hay que hacer es enjuagar todas las verduras y las cebollas peladas bajo el agua corriente. Lavar las hojas de lechuga y las verduras y luego secar con servilletas de papel para deshacerse del exceso de humedad. Escurrir la salmuera de las aceitunas. Cortar las láminas arbitrariamente en trozos no muy pequeños. Envíelo a una ensaladera profunda.

Corta los tomates cherry en cuatro partes, si tienes tomates pequeños, entonces puedes dejarlos intactos o dividirlos por la mitad cada uno. Así como en la ensalada se pueden utilizar tomates comunes, tomar frutas maduras y jugosas, así la ensalada resultará más sabrosa y saciante.

Los pepinos jóvenes cortan en tazas o en lonchas como más te guste. Enviar a las hojas y tomates.

Moler la cebolla roja con anillos o semicolumnas, añadir a la ensalada. Use la cebolla de chalote o la cebolla de ensalada blanca si lo desea.

Luego viene la cola de aceitunas y cuajadas. Envíelos a todos los componentes.

Al finalizar la preparación, espolvoree la ensalada preparada con verdura melonarizada. Suelo usar eneldo y perejil en las ensaladas. Si hay una albahaca o orégano fresco en el lecho, también los agrego. Estas hierbas se combinan perfectamente con aceitunas y cuajadas.

Vierta con mantequilla y pimienta la ensalada al gusto. Exprime el jugo de limón encima.

Revuelva la ensalada y pruebe con la sal, háblele bien si es necesario. Tengo suficiente sal de las aceitunas y la cuajada, además el ácido del limón completa el sabor. ¡Sirva la ensalada a la mesa!