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Ensalada con queso duro
4 porciones50 minas
¿Cómo hacer una ensalada de queso duro? Papas, cocine las zanahorias en el uniforme. Hervir los huevos cocidos. Enfríe las verduras y los huevos, limpie. Quítate la piel del rábano y la manzana. Todos los ingredientes frotan en un rallador grande, en unas miscas separadas, porque la ensalada se va a poner en capas. La primera capa es patata cocida, tostada con mayonesa. Luego el rábano y la manzana. Mayones. Queso rallado. Mayonesa. Espolvorear huevos rallados o molidos finamente cocidos. Rociar de nuevo con mayonesa. Encima, una capa de zanahoria cocida rallada. Sazona al gusto. Decora con una ramita de perejil. Muy simple, pero muy deliciosa ensalada lista. Sus huéspedes seguramente apreciarán el sabor inusual e interesante de esta ensaladera. Que aproveche!
Queso duro - 100 gr, Huevos de pollo - 2 piezas, Patatas - 2 piezas, Rábano - 1 pieza, Manzanas - 1 pieza, Zanahoria - 2 piezas, Mayonesa - 3 pilar, Sal - al gusto, Perejil - 2 gr
Es mejor cocinar la mayonesa por su cuenta. Será más sabroso y saludable. Vea aquí las recetas interesantes de mayonesa casera. También se puede utilizar no solo mayonesa, sino también crema agria o yogur natural como repostería. Se pueden tomar individualmente o mezclar con mayonesa en cualquier proporción para su gusto - esto reducirá el contenido calórico del plato.
¿Cómo se cocinan los huevos? Para evitar que los huevos al cocinarlos se agrieten, póngalos en agua fría y póngalos cocidos a fuego pequeño. Cocer los huevos 9 minutos después de hervir, luego verter con agua fría y enfriar. De un cambio brusco de temperatura, la cáscara se limpiará mejor.
