Ensalada con atún de queso enlatado y huevo

2 porciones
1 hora

¿Cómo hacer una ensalada con atún enlatado, queso y huevo? Prepare los ingredientes necesarios para ello. El queso se puede elegir cualquiera a su gusto. La cantidad y las proporciones de los ingredientes se pueden cambiar un poco a su gusto. Hervir los huevos de antemano. Para ello, colóquelos en agua caliente y cocine durante 7-8 minutos. Luego escurrir el agua caliente y enfriar los huevos en agua fría.

Los champiñones se lavan cuidadosamente en el agua corriente de los contaminantes. Decúbrelos un poco de la humedad. Luego corten finamente los hongos. En una sartén caliente, vierta un poco de aceite vegetal y ase las setas preparadas durante 5-7 minutos. Un poco de girasol. Durante el tiempo que se fríe, aparecerá un poco de jugo de los hongos, pero tendrá tiempo de evaporarse. Los hongos disminuirán de tamaño. Coloque las setas tostadas listas en el plato y deje enfriar.

Limpia la cebolla y las zanahorias. La cebolla se corta finamente y las zanahorias se frotan en un rallador grande. Para evitar que el ojo mucoso se irrite al cortar la cebolla, enjuague el bulbo y el cuchillo con agua fría. Después de los hongos en la misma sartén, fríe la cebolla y las zanahorias. El tostado tardará minutos en 5. Durante este tiempo, las verduras se volverán más suaves. Saca la sartén con el tostado del fuego.

Las setas y el tostado se enfrían por completo. Y para que no sean excesivamente grasas, las verduras con setas se pueden colocar en toallitas o toallas de papel - para que el aceite se absorba. Limpie los huevos de la cáscara. También deben ser completamente refrescantes.

Prepararemos la ensalada con capas en el anillo de servicio. La lista de espera de capas no tiene gran importancia. Céntrate en tu gusto. Coloque el anillo de servicio en el plato y coloque la mitad del tostado con la primera capa. Trate de que no caiga mucho aceite, de lo contrario se filtrará de la ensalada. Esta capa y todas las demás se lavan un poco con mayonesa.

Frote los huevos en un rallador y colóquelos con la siguiente capa. Presione un poco las capas para que estén más apretadas y la ensalada preparada no se desmorone.

Coloque una capa de hongos tostados en los huevos. Con el atún enlatado, escurrir el líquido y desmontarlo un poco para que la masa se vuelva más homogénea. Coloque el atún con la siguiente capa de ensalada.

Ahora coloque el tostado restante.

La última capa será el queso frotado en un rallador. Retire el anillo de servicio de la ensalada terminada. Decora la ensalada a tu gusto y sirve a la mesa. Antes de servir, puedes refrescarlo un poco. Que aproveche!