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Ensalada con cereales y setas

Recetas de cocina / Mejores opciones / Ensaladas

2 porciones
30 minas

Setas encurtidas - 70 gr, Pollo ahumado - 90 gr, Huevos de pollo - 1 pieza, Repollo chino de Pekín - 50 gr, Suhariki - 50 gr, Pepinos - 40 gr, Perejil - al gusto, Mayonesa - 50 gr, Salsa de soja - 1 pilar.

Preparar los alimentos de la lista.

Corta la col de Pekín con grandes cuadrados o rompe con las manos.

Cortar el pepino fresco en un cubo grande - si es pequeño, inmediatamente dará el jugo, y la ensalada se convertirá en una porquería.

Retire la piel del jamón ahumado y corte la pulpa con un cubo.

Escabeche los hongos blancos (u otros) en escabeche tampoco finamente para que no se pierdan en la masa total.

Coloque todos los alimentos en la ensalada, agregue las cremas secas, mezcle cuidadosamente.

Rellena con mayonesa.

En lugar de sal, agregue salsa de soja al gusto.

Coloque en ensaladas grandes generales o porciones y sirva inmediatamente.