Ensalada con pepinos y salchichas

4 porciones
15 minas

Las ensaladas de patata son un plato de la cocina europea que se encuentra con mayor frecuencia en la cocina alemana. Los ingredientes principales de estas ensaladas (se entiende inmediatamente por su nombre) son las papas hervidas. Cocinarlo mejor en la cáscara para que se conserven todas las sustancias beneficiosas. Además de las patatas, se añaden cebollas, pepinos encurtidos, tocino, pescado salado, etc. a la ensalada. La mayoría de las veces se sazona con aceite vegetal aromático, con menos frecuencia con mayonesa. Me gustan mucho las ensaladas de patatas y las preparo a menudo, usándolas como plato completo para el almuerzo o la cena. Las papas en sí siempre están en casa, y se pueden complementar con muchos alimentos. Parece una receta sencilla de ensalada, y de interpretaciones de su enorme cantidad. Por lo tanto, al experimentar con ingredientes, se puede preparar una nueva ensalada para usted cada vez.

¿Cómo hacer una ensalada con pepinos y salchichas? Prepare los productos. Hervir previamente las patatas. Si las papas se quedan fuera de la cena, está bien, la ensalada no empeorará. La salchicha la tengo semi ahumada, pero sabrosa será tanto con jamón como con carbonada. El aceite toma cualquier vegetal cuyo sabor te guste. Tomé una cebolla de ensalada roja, también se puede usar una repelente regular. Lo tengo pequeño, si la bombilla es grande, toma tu alma gemela.

Prepare un aderezo para la ensalada. ¿Cómo puedo hacer una gasolinera? Tome inmediatamente el tazón en el que va a preparar la ensalada. Pelar la cebolla de ensalada de la cáscara y finamente cosechar. Llévalo con vinagre de vino. Revuelva, lavando ligeramente la cebolla con una cuchara. Lavar el perejil verde, secar y cortar finamente. Agregue el perejil picado a la cebolla, coloque la mostaza de grano en el mismo lugar y vierta el aceite vegetal. Mezcle bien la gasolinera.

Hervir las patatas. ¿Cómo cocinar papas en el uniforme? Poner tubérculos limpios en una olla de agua fría y ponerlos a cocinar a fuego grande. Después de hervir, haz que el fuego sea pequeño. Cocine las patatas durante unos 25 minutos con una leve ebullición. La voluntad de comprobar con un cuchillo afilado - debe golpear libremente los tubérculos. Escurrir el agua, limpiar cuidadosamente las patatas y cortar con pequeñas barras. Añádalo a la gasolinera.

Revuelva las papas con un aderezo y deje enfriar en una ensalada. Esto se hace para que las papas se impregnen de salsa y se vuelvan aromáticas. En los pepinos encurtidos, corta las puntas. Corta los pepinos también, como las patatas. Añadir pepinos picados a la ensalada.

Libera la salchicha de la película y corta de la misma manera - con barras. Añadir la salchicha picada a la ensalada.

Mezcle todos los ingredientes del recipiente. Si se desea, en la ensalada se puede añadir pimiento negro molido, sal, aunque según mí la sal en la ensalada es suficiente de salchichas y pepinos. Servir la ensalada antes de enfriar en el refrigerador durante aproximadamente una hora. Que aproveche!