Ensalada con conservas de pescado de maíz y huevos

4 porciones
10 minas

¿Cómo hacer una ensalada con pescado enlatado, maíz y huevos? Prepare todos los productos de la lista. Col mejor tomar la joven, ella tiene hojas jugosas y suaves, que es sin duda mejor para las ensaladas frescas. De las conservas vendrá el saira en aceite, caballa o atún. Cocine los huevos previamente durante 9-12 minutos y enfríe.

Quite las hojas de repollo externas. Salpicar el cochán y embutir con servilletas de papel. Corta la col en finas tiras y envíala a una ensaladera profunda.

Limpie la zanahoria de la cáscara y enjuague. Frote en una gran tortuga o en un cortador de verduras para ensaladas coreanas. Añadir a la col.

Limpie los huevos de la cáscara y corte en pequeños cubos. Añadir a la col con zanahoria.

Escurrir el jugo del maíz enlatado. Envíe el maíz a todos los componentes de la ensalada.

Los trozos de pescado enlatado se recuerdan ligeramente con un tenedor y se añaden a la ensalada.

Cortar la cebolla joven verde finamente. En lugar de una cebolla verde, se puede usar la mitad del bulbo rojo.

Sazonar la ensalada con aceite, así como rociar con el jugo de limón a voluntad. Si usted tiene conservas en el aceite, entonces use el aceite de la lata. Tenía caballa en mi propio jugo, así que usé aceite de oliva para la ensalada. Sazona al gusto. Mezcle cuidadosamente la ensalada y deje que se infunda durante 5-10 minutos.

Espolvorea la ensalada preparada con pimienta molida negra y decora con unas ramitas de perejil o eneldo. ¡Listo, se puede servir!