Ensalada con setas encurtidas y maíz enlatado
4 porciones20 minas
Maíz enlatado - 200 gr, Huevos de pollo - 4 unids, Hongos encurtidos - 200 gr, Mayonesa - 100 gr, Filete de pollo - 200 gr
Cortamos el pollo hervido ya precocido en un cubo grande.
Luego molemos las setas encurtidas, usé champiñones. Duchémoslos al pollo.
Les añadimos maíz y huevo picado.
Si lo desea, puede agregar cebolla verde.
Todos los ingredientes se rellenan con mayonesa y se mezclan. Ponlo en el plato. Que aproveche!!!