Cocinas del mundo Calorías de los alimentos Libros de cocina

Ensalada con pechuga de pollo y pepinos frescos

Recetas de cocina / Mejores opciones / Ensaladas

4 porciones
1 hora 30 minutos

Pechugas de pollo - 300 gr, Pepinos - 2 piezas, Maíz enlatado - 200 gr, Aguacate - 1 pieza, Huevos - 4 piezas, Mayonesa - 200 gr

¿Cómo hacer una ensalada con pechuga de pollo y pepinos frescos? Para preparar la ensalada, lo primero es hervir las pechugas de pollo y los huevos. Se puede hacer de antemano para que tengan tiempo de refrescarse.

Corte finamente la pechuga de pollo enfriada.

Coloca la carne picada en una ensaladera. Dale un poco de mayonesa.

De maíz enlatado drena el líquido. Agregue maíz a la ensalada. Esta capa también se rociará un poco con mayonesa.

Pepinos y aguacates lavados. Limpie el aguacate de la cáscara y retire el hueso. Si los pepinos están frescos, se puede cortar así. Y si tienen la cáscara apretada, será mejor limpiarla. Corta con pequeños cubos los pepinos frescos y el aguacate.

Coloque los pepinos y aguacates con la siguiente capa. También agrega un poco de mayonesa.

Coloque los huevos hervidos cortados en la última capa. No es necesario revolver la ensalada. En la parte superior, rociar con un poco de mayonesa y decorar con perejil fresco. La ensalada preparada se puede servir inmediatamente a la mesa. Que aproveche!