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Ensalada con pechuga de pollo y ciruelas pasas
4 porciones15 minas
Filetes de pollo - 200 gr, Patatas - 3 piezas, Huevos - 2 piezas, Queso cualquiera - 100 gr, Champiñones - 5 piezas, Ciruelas - 10 piezas, Pepinos - 1 pieza, Sal - al gusto, Pimienta - al gusto, Mayonesa - 6 pilar.
Para preparar una ensalada con ciruela, es necesario preparar los ingredientes necesarios. Para que la cocción lleve menos tiempo, los alimentos que se necesitan hervir-hervir de antemano son: pollo, patatas en el uniforme y huevos. 
Los huevos, previamente hervidos y enfriados, se limpian de la cáscara y se cortan. 
El filete de pechuga de pollo refrigerado se corta en trozos no pilosos. 
El queso se frota en la turca. 
Las patatas hervidas en el uniforme se limpian y se cortan en cubos. 
Las podas se vierten con agua hirviendo y dejan cinco o siete minutos. Luego escurrir el agua y cortar. 
Las ensaladas, que van en capas, se ven más espectaculares en el servicio de porciones. Por lo tanto, en el plato en el que se servirá la ensalada, poner un anillo de servicio. Coloque las podas en la primera capa. 
Cada capa se lava con una pequeña cantidad de mayonesa. Coloque la pechuga de pollo encima de la ciruela. 
Lave de nuevo con un poco de mayonesa y coloque las patatas cortadas. 
Una capa de mayonesa, una capa de champiñones tostados. Pueden ser reemplazados por enlatados. 
Una capa de mayonesa, una capa de huevos hervidos picados. 
Capa de mayonesa (opcional), capa de queso rallado. 
Al servir la ensalada en la parte superior, coloque el pepino fresco rallado sobre la turca. Se puede complementar con verde fresco. 