Ensalada de pollo en pomelo

2 porciones
40 minas

Preparar los productos. La carne se puede hervir de antemano.

Las pasas y las podas se vierten con agua caliente y se dejan durante 5-10 minutos. Luego enjuague y decúbelo. Las podas se cortan en tres partes, las pasas se dejan intactas aunque sea grande.

Las avellanas se fríen ligeramente en una sartén seca al calor medio, por lo que revelan su sabor y aroma más brillantes.

La col de Pekín se corta un poco menos que la mitad de la poda. Si tomas una hoja de lechuga, tómala con tus manos.

La carne no se corta en trozos muy pequeños.

Recogemos la ensalada: En la ensalada ponemos la carne, añadimos la mayonesa.

Ponemos ciruelas y pasas.

Y la col de Pekín, o una hoja de lechuga. Revolver cuidadosamente.

Cocinamos los cuencos & quot;: Cortamos el pomelo por la mitad a lo largo de los bolardos. Con un cuchillo delgado y afilado, deslícese alrededor del perímetro, cortando suavemente a lo largo de la pulpa.

Guiar con una cuchara el rastro del cuchillo y extraer fácilmente los frascos de las hemisferios.

Limpie cada hemisferio de los restos de la película y decore cortando los dientes. Ayudando con un cuchillo, limpiar la pulpa de los tabiques. Cada lóbulo se corta en tres partes.

Llenar & quot; cuencos & quot; Ensalada. Encima ponemos la pulpa de pomelo y espolvoreamos con las nueces.

Cuando se sirve, decoramos con verde. Que aproveche!