Ensalada de pollo con cereales y queso

4 porciones
50 minas

¿Cómo hacer una ensalada con pollo, cereales y queso? Comience preparando los ingredientes necesarios en la lista. La col de Pekín puede ser reemplazada por otras hojas de ensalada - Romano, Frise, Iceberg, etc. También puede utilizar una mezcla acabada de hojas de ensalada. La parte vegetal se puede complementar o sustituir a su gusto. El pollo puede ser reemplazado por cualquier otra carne. Los tomates pueden usarse convencionales o cherry.

Enjuague el filete de pollo y decúbelo. Un poco de sal, pícalo. Envuelva el filete en papel de aluminio y hornee en el horno a 180 ° C durante unos 25 minutos hasta que esté listo. Hornear en el horno puede ser reemplazado por cocinar o tostar el pollo en una sartén. También puede usar pollo ahumado.

Enfríe el filete de pollo terminado y corte en trozos pequeños o desmonte en fibras.

Lave la col de Pekín, decúbela y corte en trozos medianos. Puede cortar todo un cochán o desmontarlo en hojas separadas. Si quieres que la ensalada resulte más suave, corta las partes blancas en el centro de la hoja.

Soldar los huevos cocidos, enfriar, limpiar y cortar con paja o rodajas finas.

Lavar los tomates cherry, secar y cortar por la mitad. Cortar los tomates comunes en frascos. Los tomates necesitan jugosos, pero densos. Los frutos blandos no mantienen bien la forma, en el proceso de corte y cocción se esparcirán en masa sin forma y arruinarán el aspecto del plato.

Queso frito en un rallador grande o rallador para zanahoria coreana.

Para repostar en una misca, combine la crema agria con la mayonesa y mezcle. Si lo desea, puede agregar sus especias favoritas al gusto. Por ejemplo, será delicioso con el utsho suneli - la salsa tendrá un sabor y un sabor a nuez.

En un tazón, combina pollo, huevos, tomates cherry, queso y hojas de lechuga. Mezcle suavemente.

Coloca una ensalada con repollo de Pekín, tomates, pollo y un tobogán de queso en un plato y vierte un aderezo en la parte superior. Que aproveche!