Ensalada de pollo con ciruelas, queso y nueces

3 porciones
20 minas

Se puede utilizar tanto la carne ahumada de pollo, como la asada, y la horneada, qué comer en casa o qué más le gusta el sabor en la ensalada.

¿Cómo hacer una ensalada con pollo, ciruelas y queso y nueces? Prepare los ingredientes. Descongelar previamente el filete de pollo si se ha congelado. Las ciruelas se toman sin hueso, una variedad dulce. El queso es duro, cualquiera que quiera, con un sabor no pronunciado. La cebolla que tomo es una ensalada roja, pero también se puede usar la reposa normal. Ya tengo las nueces peladas y tostadas.

Hervir los filetes de pollo. ¿Cómo cocinar filetes de pollo? Llevar a ebullición el agua en la cacerola, bajar los filetes en ella. Agrega sal. Cocine la carne durante 30 minutos con una leve ebullición a fuego ligero. Luego apaga el fuego y deja que los filetes se enfríen directamente en el caldo - resultará jugoso y suave. Cortar el filete de pollo refrigerado en pequeños cubos. Coloque el filete picado en un utensilio preparado para la ensalada.

Hervir los huevos. ¿Cómo cocinar huevos? Póngalos en una cazuela, viértelos con agua fría, póngalos sobre un fuego pequeño. Cocine los huevos hasta que estén listos durante unos 10 minutos. Luego escurrir el agua y verterlos con agua fría. Limpie los huevos refrigerados de la cáscara y corte en pequeños cubos. Dobla en utensilios a los filetes de pollo picados.

Las ciruelas pasas y enjuague bajo el agua corriente. Viértelo con agua caliente durante unos minutos, luego escurrir el agua y secar las ciruelas y cortar en trozos pequeños. Póngalo en una ensalada a otros ingredientes.

Es mejor tomar las nueces tostadas inmediatamente (así es como el cuerpo las absorbe mejor). Rebote las nueces, retire los tabiques y las partes de la cáscara (esto siempre que las nueces ya estén limpias por completo). Pica las nueces en pedazos con un cuchillo. Doblarlos en una ensaladera.

Limpiar la cebolla y cortar finamente. Utilizo cebolla de ensalada, no es amarga ni & quot; malvada & quot;. Si usas la ordinaria, reposa, entonces es mejor verterla con agua hirviendo durante unos minutos para que la amargura se vaya. Escurrir el agua y poner la cebolla en la vajilla a los ingredientes previamente preparados.

El queso duro se frota en una gran turca. Agrega el queso rallado a la ensaladera.

Añadir a la ensalada mayonesa y sal al gusto. Mezclarlo cuidadosamente y servirlo sobre la mesa. Que aproveche!

La ensalada se verá hermosa y cuidadosamente si se cortan todos los ingredientes en trozos del mismo tamaño y forma (por ejemplo, en cubos).

Preparar las ensaladas sólo de alimentos completamente refrigerados. Preparada con calidez, la ensalada puede deteriorarse rápidamente.

Es mejor cocinar la mayonesa por su cuenta. Será más sabroso y saludable. Vea aquí las recetas interesantes de mayonesa casera. También se puede utilizar no solo mayonesa, sino también crema agria o yogur natural como repostería. Se pueden tomar individualmente o mezclar con mayonesa en cualquier proporción para su gusto - esto reducirá el contenido calórico del plato.