Ensalada con queso de huevo ahumado de pollo

4 porciones
30 minas

Las ensaladas con piña siempre se obtienen jugosas y delicadas, independientemente del resto de ingredientes del plato. Además, se preparan rápidamente y requieren un mínimo de costos monetarios. Especialmente bien, las piñas se combinan con el pollo, y no importa si está hervido, frito o ahumado. Hoy en día se conocen muchas recetas basadas en estos ingredientes, que se diferencian entre sí por la tecnología y la complejidad de la preparación. No soy un gran fan del pollo ahumado - soy más a mi gusto hervido, horneado o frito. Por lo tanto, no cocino casi nada de pollo ahumado. Pero esta ensalada me gustó. La carne ahumada no interrumpe el sabor de las piñas, pero la ensalada tiene un aroma ligero y un truco de fogata. La ensalada también se puede complementar con otros ingredientes: champiñones fritos, maíz enlatado o arroz hervido. Para que la ensalada resulte más tierna, no se pueden cortar los ingredientes, sino frotar en un rallador medio y echar en la ensaladera en capas, enjuagando cada una con mayonesa. Al mismo tiempo, las yemas y las proteínas de los huevos se pueden separar y colocar en capas separadas. El queso duro se sustituye por materias primas fundidas o queso de salchicha.

¿Cómo hacer una ensalada con queso de huevo ahumado de pollo? Prepare los ingredientes necesarios. Los huevos se pueden hervir cocidos previamente, después de enfriarlos y limpiarlos de la cáscara. Las piñas se pueden tomar frescas o enlatadas, el queso es cualquiera, para su elección. Las pechugas ahumadas pueden ser reemplazadas por cualquier otro producto cárnico. La mayonesa te recomiendo que lo hagas tú mismo.

Limpiar el pollo ahumado de la piel y cortar en pequeños cubos.

Cortar los huevos cocidos en dados pequeños.

Saque las piñas enlatadas del jarabe y decúbrelas. Luego, si tienes piñas con anillos en lugar de trozos pequeños, córtalas en pequeños cubos.

El queso se frota en un rallador grande.

En la ensalada, combinar carne ahumada picada, piñas, queso y huevos.

Sazona la ensalada con mayonesa y pícala al gusto. Pruebe con sal y, si es necesario, háganlo bien.

Todos los ingredientes de la ensalada son cuidadosamente, pero mezclar suavemente.

Ensalada de pollo ahumado y piñas listas. Que aproveche!