Ensalada con pollo ahumado y cereales

4 porciones
50 minas

¿Cómo hacer una ensalada con pollo ahumado y cereales? . La ensalada se prepara bastante rápido. La carne se lleva el pollo ahumado listo sin hueso, lo principal es que este producto sea fresco y sabroso. Sólo queda cortar la carne en pequeños cubos.

Hervir los huevos de pollo en agua salada cocida. Luego viértelos con agua fría, se limpiarán más fácilmente y se enfriarán más rápido. Cepilla y corta finamente con un cuchillo.

Limpie la cebolla y las zanahorias. La cebolla se corta finamente, las zanahorias se frotan en un rallador. En una sartén, calienta el aceite vegetal. No es necesario echar mucho aceite vegetal porque la ensalada se rellena con mayonesa y el aceite puede arruinar el sabor de la ensalada. Y freír la cebolla y las zanahorias hasta que la cebolla sea transparente y suave, lo más importante, no sobreexponer para que las verduras no se quemen, de lo contrario le dará a la ensalada una mostaza desagradable y arruinará el sabor. Enfriar las verduras, enfriar.

Hervir las patatas en el uniforme, pero mejor hornearlas en el horno con aceite de oliva, será más aromático, sabroso y saludable. Enfriar las patatas, limpiarlas y cortarlas en pequeños cubos.

Lava los pepinos frescos y corta finamente. Durante el invierno, los pepinos frescos pueden ser reemplazados por encurtidos, no será peor, le darán a la ensalada un sabor picante.

Lavar bien unas plumas de cebolla verde y también cortar finamente, se puede rascar, así resultará más bonito.

Mezcle todos los ingredientes preparados en una ensalada grande. Sazona al gusto, sazona con mayonesa. Sirva esta ensalada mejor en las pequeñas ensaladas de porción, espolvoreando en la parte superior con pan seco y adornando con una ramita de perejil, o coloque una piala con pan seco cerca para que cada huésped pueda tomar tantas suecas y añadirlas a la ensalada por su cuenta como considere conveniente. Que aproveche!