Ensalada con pollo ahumado y maíz
3 porciones1 día
Huevos - 2 piezas, Pollo ahumado - 250 gr, Pepinos - 1 pieza, Maíz enlatado - 150 gr, Cebolla - 1 pieza, Mayonesa - 30 gr, Vinagre - 50 ml
¿Cómo hacer una ensalada con pollo ahumado y maíz? Prepare todos los ingredientes necesarios. Vinagre para marinar cebolla uso 9%. Abra el frasco de maíz enlatado y drene el líquido de él.
Lo primero que tienes que hacer es marinar la cebolla. ¿Cómo se frota la cebolla? Limpie la cáscara y enjuague con agua fría. Luego, la cebolla pelada se corta finamente y se vierte con vinagre. Deja reposar por 7-10 minutos. Luego escurrir el vinagre y lavar la cebolla en agua fría. Este proceso eliminará el aroma agudo de la cebolla misma y su amargura.
Cocine los huevos para la ensalada. Para ello, viértalos con agua fría, póngalos sobre el fuego y llévalos a ebullición. Prenderlos en agua hirviendo durante 8-9 minutos. Luego, escurrir el agua caliente y verter los huevos con agua fría. Con un cambio brusco de temperatura, los huevos se enfrían rápidamente y se limpian más fácilmente.
Pelador de pollo ahumado limpie la piel. Luego separe la carne de los huesos. La carne en sí se corta un poco y se transfiere a un tazón preparado para la preparación de la ensalada.
Lava el pepino, corta las colas y corta finamente con una paja. No olvide probar el pepino antes de cortar para que no se mostonee. De lo contrario, arruina todo el sabor de la ensalada. Agrega el pepino picado y el maíz enlatado a la taza de pollo.
Limpiar los huevos de pollo enfriados de la cáscara y cortar. Cortar los huevos más cómodamente y más rápido con la ayuda del huevo. Añadir huevos picados y cebolla encurtida a la ensalada. Sazona la ensalada con un poco de mayonesa y revuelve todo bien.
Antes de servir a la mesa, la ensalada debe enfriarse un poco en la nevera.
La ensalada se puede descomponer en utensilios de porción o se puede colocar en una ensaladera común. Que aproveche!