Ensalada con pollo ahumado, ciruelas y nueces

6 porciones
2 horas 10 minutos

¿Cómo hacer una ensalada con pollo ahumado, ciruelas y nueces? Prepare los productos.

Cortar las nueces con un cuchillo lo suficientemente fino. Todos los alimentos deben ser aproximadamente del mismo tamaño, y cuanto más fino sea el corte, más tierna y sabrosa será la ensalada.

Los huevos cocidos cocidos se dividen en proteínas y yemas. Cortar las proteínas finamente con un cubo o frotis.

Pero mejor cortar el pepino con un cuchillo.

Separar la carne de los huesos y la piel, también cortar finamente.

Lavar las ciruelas, verter con agua caliente durante 5 - 10 minutos para que se erosione. Luego decúbrelo y corta finamente.

De los alimentos preparados, recoger la ensalada en capas. La ensalada se puede servir en un plato plano al aire libre, en una ensalada transparente o porcionalmente en cremas.

La primera capa es carne.

Luego una capa delgada de mayonesa.

A continuación, una capa de poda. Trate de repetir la forma para que no se duche en los bordes.

Agarre suavemente las podas con las nueces, presionándolas un poco contra la superficie y no pasa nada si se desmorona un poco. Lo principal es que la forma dada de la ensalada se mantenga.

La siguiente capa son las claras de huevo, también hay que aplastarlas ligeramente.

Coloque una capa bastante gruesa de mayonesa sobre las proteínas.

Una capa de pepinos . /Se puede sentar a voluntad, pero tengo suficiente sal en pollo y mayonesa, por lo que es su discreción.

Capa delgada de mayonesa/o malla si la mayonesa es lo suficientemente líquida/.

En la parte superior, frote la yema, duchándola un poco en el costado.

Los lados de la ensalada y los bordes del plato se agachan ligeramente con las nueces y decora como quieras. Si no sirve inmediatamente, asegúrese de cubrir la parte superior con una película. Que aproveche!