Ensalada con frijoles ahumados con pechuga y cereales

4 porciones
1 hora

¿Cómo hacer una ensalada con pechuga ahumada, frijoles y cereales? Muy rápido y fácil. Para empezar, prepare los ingredientes necesarios en la lista. La parte vegetal de la ensalada se puede complementar a su gusto. Los frijoles enlatados pueden usar tanto blanco como rojo o una mezcla de ellos.

Suchariki puede utilizar la tienda y dependiendo de los suplementos para variar el sabor de su ensalada o hacer pan seco usted mismo. Los suchariks pueden ser de pan blanco o negro, como más te guste. Los cereales de trigo se mojan más rápido en la ensalada. Por lo tanto, siempre doy preferencia a los cereales de centeno. Cortar el pan de centeno en pequeños cubos y secar en el horno a 180 ° C durante 15-20 minutos. Refrigere los cereales listos.

Con los frijoles enlatados, escurrir todo el líquido y reclinar los frijoles en un colador. Es recomendable lavar los frijoles con agua fría para deshacerse de los restos de jugo viscoso. Coloque los frijoles lavados.

Hervir las zanahorias con anticipación hasta que estén listas y enfriar. A continuación, limpie y corte en cubos medios.

Limpiar la pechuga ahumada de la piel y los huesos y cortar en pequeños cubos. La pechuga puede ser reemplazada por carne de jamones ahumados.

Cortar los tomates en trozos medianos. Los tomates necesitan jugosos, pero densos. Los frutos blandos no mantienen bien la forma, en el proceso de corte y cocción se esparcirán en masa sin forma y arruinarán el aspecto del plato.

Lavar los verdes, tapar y cortar finamente. En lugar de eneldo, puede tomar otro verde: perejil, cebolla verde, etc.

En un tazón, combine el pollo ahumado, los frijoles, los tomates, las zanahorias, las zanahorias, las verduras molidas y el ajo que pasa por la prensa.

Sazona la ensalada con mayonesa. Si lo desea, puede salar, picar, pero personalmente, es muy raro que agregue especias a las ensaladas con mayonesa.

Si no planea servir la ensalada inmediatamente o en los próximos 10-15 minutos, entonces no agregue las cremas secas y la mayonesa. Las suchariks se erosionarán rápidamente y se convertirán en una porra de pan. Esto ocurrirá especialmente rápidamente con los cereales de trigo. Mezcle todo cuidadosamente y sirva inmediatamente a la mesa. Que aproveche!