Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ensalada con salchicha y pepinos frescos y huevo
4 porciones25 minas
Embutidos semi-ahumados - 250 gr, Pepinos - 2 piezas, Huevos - 4 piezas, Cebolla verde - 10 gr, Eneldo - 10 gr, Mayonesa - 50 gr
¿Cómo hacer una ensalada con salchicha, pepinos y huevo? Primero, hervir los huevos. Para ello, viértalos con agua fría y llévalos a ebullición. Hervirlos en agua hirviendo durante 9 minutos. Luego escurrir el agua hirviendo, verter los huevos con agua fría y enfriar. Limpie los huevos cocidos de la cáscara. Enjuague los pepinos frescos y retire las colas de los dos lados. 
Quitar la cáscara de la salchicha y cortarla en pequeños cubos. Coloque la salchicha picada en un recipiente para preparar la ensalada. En lugar de embutidos semi ahumados se puede tomar carbonato, jamón, cualquier carne ahumada o pollo. 
Cortar los pepinos frescos en cubos de tamaño mediano (más o menos igual que la salchicha) y enviarlos al recipiente, siguiendo la salchicha. 
Cortar los huevos pelados con un cuchillo o con un huevo. 
La cebolla verde y el eneldo se lavan bien, se secan y luego se cortan finamente. Agregue el verde picado a la ensalada en el tazón. 
Sazonar la ensalada con un poco de mayonesa y mezclar bien. Refrescarlo un poco en el refrigerador. Antes de servir, coloque la ensalada en una hermosa ensaladera y sirva a la mesa. Que aproveche!