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Ensalada de repollo con palitos de cangrejo y pepino
8 porciones25 minas
Palitos de cangrejo - 300 gr, Repollo - 100 gr, Pepinos - 2 unids, Huevos de pollo - 4 unids, Maíz enlatado - 200 gr, Mayonesa - 3 stol., Sal - al gusto
¿Cómo hacer una ensalada con repollo, palitos de cangrejo y pepino? Prepare los productos. Hervir los huevos de antemano y enfriar. Palitos de cangrejo, si se han congelado, descongelar. Recline el maíz sobre el tamiz para que el vidrio tenga todo el líquido. El repollo encajará en blanco o en Pekín, lo habitual es tomar el joven, con hojas tiernas. 
Los palillos de cangrejo limpian de la película en la que están empaquetados. Corta los palillos en dados pequeños, del tamaño aproximado de un grano de maíz que se añadirá a la ensalada - así que se verá hermosa y cuidadosamente. 
Los pepinos también cortan en dados pequeños. Asegúrese de probar si el pepino no se está quemando - tal verdura arruinará el sabor de toda la ensalada. 
¿Cómo se cocinan los huevos? Para evitar que los huevos al cocinarlos se agrieten, póngalos en agua fría y póngalos cocidos a fuego pequeño. Cocer los huevos 9 minutos después de hervir, luego verter con agua fría y enfriar. De un cambio brusco de temperatura, la cáscara se limpiará mejor. Pelar los huevos refrigerados y cortar también con un cubo. 
Dobla todos los ingredientes picados en una ensalada, agrega allí el mismo maíz con el que el vidrio tiene todo el líquido. 
Cosechar la col con una paja corta. Tengo Beijing, he cortado la parte superior verde. Si su repollo está rígido, recuerde con sus manos hasta que se ablande. 
Agregue la col cortada a otros productos. 
Sazona la ensalada con mayonesa. Puede ser utilizado por la compra o hecho por usted mismo. Además de mayonesa, la ensalada se puede rellenar con crema agria o una mezcla de crema agria y mayonesa, crema agria y mostaza. Añadir sal al gusto, teniendo en cuenta que la composición tiene palos salados y aderezo. Mezclar la ensalada y servir inmediatamente a la mesa. Si planea servirlo más tarde, retire la ensalada en el refrigerador no aderezado para que las verduras no dejen entrar el jugo. 
Ensalada de repollo de Pekín, pepino, palitos de cangrejo, maíz listo. Puedes servirlo en una ensaladera o en un plato con un anillo de cocina. Que aproveche!