Ensalada con calamares y repollo

4 porciones
1 hora

¿Cómo hacer una ensalada con calamares y repollo? Prepare los productos. Descongelar previamente los calamares trasladándolos del congelador al estante inferior del refrigerador. El repollo de Pekín también será adecuado en lugar de blanco. Saca el maíz de la lata, drena el líquido.

Coloque los calamares en la cazuela y vierta con agua fría y limpia. Coloque la cazuela en el fuego medio y lleve el agua a ebullición. Cuando esto suceda, retire el cubo de la estufa y espere a que se enfríe. Luego enjuague los calamares bajo el agua corriente - la película se lavará muy fácilmente de ellos debido a que los calamares han visitado el agua hirviendo. Quitar las vísceras y la placa-horda.

Tapar los cuerpos limpios y cortarlos con tiras finas.

Enjuague la col con agua fría, cortar las hojas superiores. Rasca el cochán también con una paja fina (la ensalada se verá hermosa y cuidadosamente si se cortan todos los ingredientes en trozos del mismo tamaño y forma). Si preparas una ensalada con col blanca, recuerda con tus manos hasta ablandarla.

Lavar bien la cebolla verde y secarla. Córtalo con finos anillos.

Dobla los ingredientes picados en la ensaladera, duerme el maíz enlatado en el mismo lugar. Sal y pica la ensalada al gusto. Tenga en cuenta que se va a repostar con mayonesa, no se vuelva a reponer. Mezcle los alimentos.

Sazonar la ensalada con mayonesa y mezclarla bien. En lugar de mayonesa, puede utilizar aceite vegetal con jugo de limón, en cuyo caso la ensalada resultará menos calórica.

Sirva la ensalada a la mesa. Que aproveche!