Ensalada con nueces y capas de pollo
4 porciones
3 horas
3 horas
Filete de pollo - 250 gr, Nueces - 80 gr, Queso duro - 50 gr, Huevos - 2 piezas, Mayonesa - 60 gr
La ensalada de hojaldre se puede servir en la ensaladera, pero prefiero moldearla en un anillo culinario para que se vean las capas. Para este número de ingredientes necesitaremos un anillo de entre 14 y 18 cm. Dependiendo del tamaño del anillo, la ensalada será mayor o menor. Coloque el anillo en el plato de servicio y coloque el filete de pollo triturado con la primera capa. Arrasar la capa y lubricar con mayonesa. Suelo hacer una malla de mayonesa de una bolsa de pastelería.