Ensalada con granadas de nueces y pollo
2 porciones2 horas
Patatas - 2 piezas, Huevos - 2 piezas, Cebolla - 1 pieza, Filetes de pollo - 200 gr, Manzanas - 1 pieza, Zanahoria - 1 pieza, Nueces - 50 gr, Granada - 80 gr, Aceite vegetal - 20 gr, Mayonesa - 100 gr, Sal - al gusto
¿Cómo hacer una ensalada con granadas, nueces y pollo? prepare los ingredientes necesarios para ello. Lavar bien las patatas de los contaminantes y hervir sin limpiar. Cocine en agua hirviendo hasta que esté suave. Luego escurrir el agua caliente y enfriar las papas. Hervir los huevos en agua hirviendo durante 7-8 minutos, luego refrescarlos en agua fría.
También hervir hasta que el filete de pollo esté listo. Sumérjalo en agua hirviendo y cocine durante 20 minutos, un poco de girasol. El pollo para la ensalada debe ser enfriado. Limpie las patatas cocidas y los huevos. A continuación, limpie la cebolla fresca y las zanahorias.
Cortar las nueces con un cuchillo y asar en una sartén seca hasta que aparezca el sabor característico. Tostadas nueces rebozar en el plato y enfriar.
La cebolla se corta finamente y se fríe con la adición de una pequeña cantidad de aceite vegetal. La cebolla tostada será más suave y transparente. Uno puede esperar a que se vuelva ligeramente dorado. La cebolla también se enfría.
Vamos a poner la ensalada en capas. Coloque un anillo de servicio en el plato y coloque las patatas ralladas en la primera capa. Presione un poco para que la capa sea más densa. Lubrique esta capa y todas las subsiguientes con mayonesa.
Frote las zanahorias frescas en un rallador pequeño o medio y colóquelas con una segunda capa de ensalada.
Cortar la carne de pollo en dados pequeños. Poner en forma de pollo y cebolla tostada.
Frote en un rallador de huevos. Coloque una capa de huevos y una capa de nueces.
Pelar la manzana de la cáscara, frotar en un rallador grande y colocar con la siguiente capa. La última capa será el grano de granada.
Retire el anillo de servicio de la ensalada terminada. Antes de servir, deje que la ensalada se infunda un poco y se enfríe en el refrigerador. ¡Un placer!