Ensalada con carne de res y pepinos encurtidos

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¿Cómo hacer una ensalada con carne de res y pepinos encurtidos? Prepare todos los productos necesarios. Ternera tomar fresca, refrigerada, - en alimentos congelados mucho menos uso. Uso carne de mármol, - es con vetas de grasa y la carne después de la cocción no es para nada seca. Los huevos son grandes, lo mejor de todo caseros, como último recurso SO. ourtics encurtidos, que sin embargo también pueden ser reemplazados por pepinos. Todos los alimentos deben ser frescos, refrigerados.

Hervir la carne de res, al final, girar un poco el agua. El tiempo de cocción depende de la magnitud de la pieza, en promedio se necesitan unos 30 minutos de cocción por 500 g de carne de vacuno, aunque cuanto mayor sea el tiempo, más suave será la carne de vacuno terminada. También la carne se puede freír, - esto dará a la ensalada terminada un sabor y aroma totalmente irrepetible!

Enfriar la carne de vacuno y cortar en pequeños cubos. Yo en esta ensalada uso carne de res, pero bien se puede tomar tanto cerdo como ternera, e incluso pollo. Por supuesto, el sabor de la ensalada preparada será un poco diferente, pero todavía muy sabroso.

Los pepinos se lavan, se encogen, se cortan y se cortan en cubitos pequeños.

Hervir los huevos cocidos es alrededor de 8 minutos después de hervir. Enfriar y cortar también con un cubo fino.

Combina todos los ingredientes cortados, sal. Tenga en cuenta que la mayonesa también está lo suficientemente salada.

Sazona la ensalada con mayonesa. No todas las personas comen mayonesa, especialmente la tienda. Así que le aconsejo que use mayonesa casera. O puede ser reemplazado por crema agria o yogur ligero, por ejemplo, griego.

Sirva la ensalada a la mesa. Que aproveche!