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عربEnsalada con carne de res y granadas, nueces
12 porciones2 horas
Carne de res - 450 gr, Zanahoria - 2 piezas, Huevos de pollo - 5 piezas, Nueces - 70 gr, Granate - 100 gr, Mayonesa - 250 gr, Pimienta negra molida - al gusto, Sal - al gusto
12 porciones2 horas
Carne de res - 450 gr, Zanahoria - 2 piezas, Huevos de pollo - 5 piezas, Nueces - 70 gr, Granate - 100 gr, Mayonesa - 250 gr, Pimienta negra molida - al gusto, Sal - al gusto
¿Cómo hacer una ensalada con carne de res y granadas? Hervir hasta que esté lista la carne de res (dentro de las 1-1, 5 horas), las zanahorias, los huevos. . . Enfríe, limpie los huevos, las zanahorias. Lavar la granada, extraer el grano. Limpie las nueces. 
Ase ligeramente las nueces en una sartén seca y incandescente. 
Las nueces se cortan finamente, las zanahorias se frotan en la turca. 
Cortar la carne y los huevos en cubos, preferiblemente finamente. 
Coloque los alimentos preparados en la ensaladera o en el plato en capas. La primera capa es la mitad del volumen de carne de vacuno disponible, luego la mitad de la zanahoria. Puedes sentarte un poco, pícate esas capas. 
La siguiente capa es mayonesa. 
Entonces - todo el volumen de los huevos, un poco de sal. 
Luego - la segunda mitad de la carne de res, sentarse, picar ligeramente, mayonesa. 
La siguiente capa es la segunda mitad de la zanahoria, todo el volumen de nueces. 
Dale a la ensalada la forma que necesitamos, en la parte superior asea suavemente con una capa de mayonesa. Cubra con grises de granada. Decora a tu gusto. ¡Todo está listo, Salatic! Puedes refrescarlo antes de servir, así será más sabroso. 