Ensalada con aguacate con tomate y camarón

4 porciones
20 minas

¿Cómo hacer una ensalada con aguacate, tomate y camarón? Prepare los ingredientes de la lista. Ponadobyatsya꞉ camarones, medio aguacate, pimienta búlgara y tomate, bulbo pequeño rojo o reposo, aceite de oliva y especias. La ensalada de hojas será adecuada para cualquier variedad, por ejemplo, ensalada & quot; Iceberg & quot;, & quot; Boston & quot;, latón, lechuga de queso.

¿Cómo cocinar los camarones correctamente? Verter agua en una olla grande. El volumen de líquido debe ser el doble del volumen de mariscos. Sal (1 l por 1 litro de agua). Cuando hierva, envíe camarones a la olla. Una vez que se vuelva a hervir, apague el fuego inmediatamente. Los camarones pequeños se cocinan durante unos 2 minutos. Real o tigre - 3-7 minutos dependiendo de su tamaño. Inclínelo hacia el colador, colóquelo con agua fría. Limpie los camarones refrigerados.

Pimienta búlgara cortar por la mitad, quitar el medio con las semillas. Corta la mitad de la pimienta con una paja. Corta el jugoso y carnoso tomate en finas rodajas ordenadas. No tome una fruta demasiado suave, ya que le dará a la ensalada un exceso de jugo y perderá forma cuando se corte.

Limpia la cebolla de la cáscara. Enjuágalo y el cuchillo con agua fría para que, al cortar, el jugo de cebolla no irrite tanto el ojo mucoso. Cortar el bulbo con finos semicolumnos. Es mejor usar cebolla roja, con ella el plato será más brillante a la vista.

Enjuague y decúbelo con toallas de papel las hojas de la ensalada. Romperlo con las manos en pedazos pequeños. Romperlo con las manos en pequeños pedazos. Es importante no cortar con un cuchillo, ya que la lechuga de hoja de contacto con el metal se oscurece rápidamente, viaja y pierde vitaminas.

Lavar el aguacate, cortar por la mitad, quitar el hueso. Limpie la cáscara. Cortar la pulpa en trozos sin cuerpo. La fruta se limpia mejor exactamente en el orden indicado, ya que después de quitar la piel, la superficie del aguacate se resbala y cuando se intenta quitar el hueso se puede cortar fácilmente.

En una ensalada grande, combinar camarones hervidos, verduras cortadas, hojas de lechuga, aguacate. Solim está a gusto. Si lo desea, pórtelo. Exprime el jugo de la mitad del limón de cualquier manera que sea conveniente para ti. Vierte la ensalada con jugo de limón. Sazonar con aceite de oliva. Tome el aceite sin refinar que se obtiene presionando las aceitunas en frío (Aceite de oliva Virgen Extra). Tal aceite le dará al plato un sabor y sabor más saturado. Mezcle suavemente los ingredientes.

Una ensalada apetecible y aromática lista. Sirva a la mesa inmediatamente. Que aproveche!