Ensalada manzanilla con pollo
8 porciones50 minas
Patatas - 2 piezas, Jamón ahumado - 170 gr, Huevos - 4 piezas, Queso duro - 150 gr, Pepinos encurtidos - 3 piezas, Mayonesa - 1 taza., Sal - al gusto, Eneldo - al gusto
¿Cómo hacer una ensalada de manzanilla con pollo? Elegí pollo ahumado para él, pero también se puede usar cocido, ya sea para freír filetes o partes de pollo y luego cortar con paja. El queso se puede tomar cualquiera, lo principal es que sea de calidad y delicioso.
Cocine las patatas en el uniforme, cocine los huevos cocidos. Enfríe y limpie. Estamos formando una ensalada. La primera capa es patata rallada en un rallador grande.
Girar un poco y lubricar con mayonesa.
Luego, pepinos encurtidos cortados en cubos pequeños.
Libere el jamón de la piel y el hueso, corte con paja y coloque sobre la capa del pepino.
Rociar la capa con mayonesa.
La siguiente capa son 2 huevos frotados en un rallador grande.
Rociar de nuevo con mayonesa.
Luego, queso frotado en un rallador grande y mayonesa.
Los 2 huevos restantes cortan, sacan las yemas. Cortar las proteínas en tiras. Serán pétalos & quot; manzanillas & quot;.
Coloque las proteínas en forma de flores. En el medio de cada & quot; manzanilla & quot; coloque las yemas fritas en un rallador fino.
Lavar el eneldo, decorar y decorar la ensalada en la parte superior.
La ensalada preparada se puede enfriar un poco en el refrigerador, por lo que se impregna bien. Se puede servir inmediatamente. Que aproveche!