Ensalada girasol con piñas

8 porciones
1 hora 45 minutos

Preparar los componentes de la ensalada: - limpiar los tomates de la piel, cortar finamente con un cuchillo afilado; - hervir los huevos, limpiar la cáscara, frotar en un rallador fino por separado proteínas y yemas; - Cortar el pollo finamente. Recoger la ensalada, siguiendo la lista de espera indicada: - carne, - tomates, - proteínas, - maíz, - piña, - yemas. Aquí es importante no sobrepasar la mayonesa - lubricar las capas con moderación, de lo contrario la ensalada «flotará». La ensalada preparada se convierte en «girasol» utilizando patatas fritas (pétalos) y aceites (medio). Envíe el plato al refrigerador durante una hora (al menos). ¡Disfruta del sabor único de la legendaria ensalada!