Ensalada de araña

8 porciones
1 hora

Sugiero preparar hoy una ensalada muy sabrosa llamada «Araña». Para empezar, prepararemos todos los ingredientes necesarios. El filete de pechuga de pollo se cuece en agua ligeramente salada, 15-20 minutos. Para soldar más rápido, se puede cocinar el filete cortándolo previamente en varias piezas. Los huevos fríen en un cool. Para hacer esto, cocine 18 minutos después de que el agua hierva. Dejamos que todo se enfríe. Tratemos con cebollas y hongos. Cortamos el bulbo en pequeños cubos. Y freimos en una sartén con aceite vegetal. Los champiñones se cortan en trozos finos, pero se puede más grande que la cebolla. Cuando la cebolla se ha vuelto blanda y amarilla, echamos en la sartén los hongos picados y freímos todos juntos hasta que estén listos, aproximadamente 15 minutos. Solim y pimienta. Como resultado, no debe quedar agua en la sartén. Sacamos del fuego y dejamos que se enfríe. Necesitará un plato plano para la ensalada. Antes de colocar la primera capa en el plato, aplique una malla de mayonesa en la parte inferior. Así que la capa inferior de la ensalada no se desmoronará cuando la tome del plato común. La primera capa que ponemos es el pollo. Para ello, debe ser cortada finamente. Ponemos champiñones enfriados con cebolla sobre el pollo. Luego nos lavamos la parte superior con mayonesa. La siguiente capa es una zanahoria en coreano. Las piezas largas que necesitaremos para la decoración al final, por lo que se depositan. Cortaremos los huevos finamente y los pondremos en las zanahorias. Ahora es necesario lubricar con mayonesa no solo la capa superior, sino toda la ensalada. Apretando ligeramente, formando un tobogán. El queso se frota en un rallador medio. Y en el proceso de frotamiento, para que el queso no se adhiera y sea aireado, espolvoreamos ensalada por todos los lados. De las tiras de zanahoria dejadas, hacemos una «telaraña». La araña se puede hacer de aceites y guisantes. La ensalada de araña está lista. El sabor de la ensalada se obtiene exquisito, lleno. En lugar de una araña, la ensalada se puede decorar con una hoja de perejil verde. Entonces será capaz de ocupar un lugar en cualquier mesa de vacaciones. Los alimentos utilizados en la ensalada son siempre de fácil acceso, por lo que se puede cocinar todo el año. Personalmente, a mí y a mi ensalada nativa me gusta mucho.