Ensalada de olivier clásica con salchicha y guisantes

4 porciones
2 horas 30 minutos

¿Cómo puedo hacer un olivier con salchicha? Prepare los ingredientes necesarios. Hervir las patatas y las zanahorias con antelación y enfriar. Hervir los huevos de pollo cocidos, también enfriarlos y limpiarlos de la cáscara. La salchicha cocida puede tomar cualquiera, a su gusto. Los pepinos pueden estar salados o encurtidos, no es crítico.

Escurrir el líquido de la lata de guisantes verdes, y girar los guisantes en el colador y dejar reposar durante un tiempo. Es bueno hacer que la ensalada no sea & quot; nadar & quot; - dejamos que todos los excedentes de humedad se sequen.

Cortar la salchicha cocida en cubos. Tomé una salchicha de leche.

Pelar las zanahorias hervidas y refrigeradas de la piel y cortar en cubos medianos. Trate de cortar todos los ingredientes en cubos del mismo tamaño para que la ensalada se vea hermosa y clara.

Las papas hervidas también se limpian de la cáscara y se cortan en cubos medianos. Cortar los huevos hervidos y pelados.

Corten los pepinos en cubos. Puedes limpiarlos de la piel, especialmente si está rígida. No lo hice. Asegúrate de que los pepinos no estén demasiado salados.

En una ensalada adecuada, combine todos los productos cortados con guisantes.

Sazona la ensalada de Olivier con mayonesa. Utilice mejor el casero hecho con sus propias manos.

Mezcla la ensalada y prueba con sal. Si es necesario, háganlo. Retire el olivar por un reloj en el refrigerador - es más sabroso en forma refrigerada. Luego puede servir a la mesa. Que aproveche!