Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ensalada bolas de año nuevo
10 porciones40 minas
Palitos de cangrejo - 250 gr, Huevos - 4 piezas, Queso cualquiera - 100 gr, Mayonesa - 100 gr, Eneldo - 50 gr, Perejil - 20 gr, Remolacha - 1 pieza, Zanahoria - 2 piezas, Sal - al gusto, Aceites - 50 gr
¿Cómo hacer bolas de ensalada de Año Nuevo? Prepare productos por lista. Los palillos de cangrejo pueden ser reemplazados por carne de cangrejo. El queso para ensalada se puede tomar cualquiera (fundido, mozzarella, etc. ) tomé suluguni. 
Los huevos, las zanahorias y la remolacha son precocinados y limpiados. 
Los huevos se enfrían y frotan en un rallador fino. 
Si tomas un queso duro, frótalo en un rallador con pequeños agujeros. Si elige fundido, simplemente revuélvalo en ensalada con el resto de los alimentos. 
Limpie los palillos de cangrejo de la película y frote en un rallador fino, será más fácil triturarlos si están ligeramente congelados. 
Poner en un tazón los huevos triturados, el queso y los palitos de cangrejo, añadir la mayonesa. 
Revuelva todos los ingredientes del tazón hasta obtener una masa uniforme, puede girar ligeramente a voluntad. La masa resultante será la base de nuestra ensalada. 
Ahora prepare las capas superiores para las bolas de Año Nuevo. Las zanahorias frotan en un rallador. 
La remolacha también se frota en un rallador, lo mejor de todo en uno grande, para que no deje pasar el jugo extra. 
El eneldo y el perejil se lavan y se secan bien. Eneldo finamente picado - será necesario para hundir en él bolas de ensalada. Sólo se necesitarán ramitas de perejil. & quot; para decorar bolas. 
Ahora forma bolas de una masa de ensalada preparada, un poco más grande que la nuez, hazlo con guantes finos. De esta cantidad de productos, obtuve exactamente 10 bolas. 
Bolas resultantes, colarse en zanahorias, remolacha y eneldo, juntos o individualmente, como más te guste. En la finalización, decorar las bolas con una mitad de aceituna cortada y una ramita de perejil, debe resultar hermoso y delicioso. Que aproveche!