Ensalada delicada con palillos de cangrejo

6 porciones
30 minas

¿Cómo hacer una ensalada tierna con palillos de cangrejo? Prepare los productos. Hervir las patatas hasta que estén listas en el uniforme, luego enfriar (tengo las patatas pequeñas, así que tomo cuatro piezas). Hervir los huevos hasta que estén listos y dejar enfriar en agua fría. Enjuague el eneldo, decúbelo. El queso que tomo es duro, se puede tomar lo que hay en casa. En lugar de palos de cangrejo, se puede tomar carne de cangrejo, conseguir descongelar a temperatura ambiente. Prepare los utensilios para la ensalada.

Enfriar las papas hervidas en el uniforme limpie de la piel y frotar sobre una gran turca. Coloque las patatas ralladas en la parte inferior de la ensalada y enjuague con mayonesa.

Los huevos hervidos, enfriados en agua fría, limpian de la cáscara y frotan en una gran turca. Los huevos no se pueden frotar, sino simplemente cortar finamente. Coloque los huevos triturados en una segunda capa en la ensalada, enjuague esta capa también con una pequeña cantidad de mayonesa.

Palitos de cangrejo, si se han congelado, entonces descongelar. Sacarlos del paquete, quitar la película. Corta los palillos de cangrejo en pequeños cubos. Coloque los palos de cangrejo triturados en la ensalada encima de la capa con el huevo.

El queso elegido - que puede ser un queso duro, o semidesnudo, pero con un sabor poco pronunciado - extraer del envase y frotar en una gran turca. Coloque el queso encima de la capa con palillos de cangrejo, enjuague profusamente esta capa con mayonesa.

Cortar finamente el verde fresco del eneldo (lavado y secado). Si la ensalada se daba lo mejor en una ensalada común, entonces el verde picado se puede espolvorear por completo o decorar haciendo el anillo verde sobre la ensalada.

Poner la ensalada cocida un rato en el refrigerador para que se enfríe y se empapen todas las capas. Sirve la ensalada refrigerada como un plato independiente o como una de las ensaladas en el menú festivo.