Ensalada ternura con queso

8 porciones
30 minas

Muy bien en esta ensalada se combinan el sabor del queso salado, la dulzura de las manzanas, un pequeño toque picante de cebolla y la ternura de la crema agria. Si usted es un oponente de la mayonesa de la tienda, entonces simplemente prepárelo usted mismo. Tal ensalada es excelente para servir porciones, descomponer todos los productos en pequeñas capas de cremallera, será muy bonito! También se puede poner en los platos usando un anillo de cocina, o porcionalmente, o una ensalada grande. La cebolla de la ensalada se puede escaldar previamente con agua hirviendo para que no se mostonee. Y la capa de huevo es un poco giratoria, pero aquí enfoca tu gusto. Les recuerdo que con las ensaladas con mayonesa tienen muy poca vida útil, es mejor no dejarlas al día siguiente.

¿Cómo hacer ensalada Ternura con queso? Prepare los productos. Precocinar los huevos, enfriarlos y limpiarlos de la cáscara. La cebolla también se limpia. El queso elige el natural, sin aditivos vegetales, para que sea delicioso, no muy picante y salado. Las manzanas se adaptarán mejor a las variedades dulces.

Separe una yema a la vez, la necesitaremos para la decoración. Siempre hago dos porciones de esta ensalada, así que tengo dos yemas.

Los huevos frotan en un rallador grande.

Coloque los huevos con la primera capa en la ensalada. Asearlos suavemente con una fina capa de mayonesa.

Cortar el bulbo en cubos pequeños, cuanto más pequeño, mejor.

Verter una pequeña cantidad de cebolla con la siguiente capa. Agarra la cebolla con un poco de azúcar.

Cortar las manzanas en cuaternarios, quitar el núcleo con los huesos. Limpie los bolardos de la piel. Frote las manzanas en un rallador grande.

Coloque las manzanas en la siguiente capa. Rociar las manzanas con una fina capa de crema agria.

El queso también se frota, pero ya en el rallador medio, entonces su capa será airosa y tierna.

Poner el queso, rociarlo con un poco de mayonesa. A continuación, puede terminar la ensalada o repetir una vez más toda la secuencia de capas. Siempre lo repito.

Espolvoree la parte superior de la ensalada con una yema rallada en un rallador fino. También puede decorar con verde. Quita la ensalada preparada en el refrigerador durante un par de horas, entonces se volverá más jugosa. A continuación, servir a la mesa. Que aproveche!

¿Cómo se cocinan los huevos? Para evitar que los huevos al cocinarlos se agrieten, póngalos en agua fría y póngalos cocidos a fuego pequeño. Cocer los huevos 9 minutos después de hervir, luego verter con agua fría y enfriar. De un cambio brusco de temperatura, la cáscara se limpiará mejor.

Es mejor cocinar la mayonesa por su cuenta. Será más sabroso y saludable. Vea aquí las recetas interesantes de mayonesa casera. También se puede utilizar no solo mayonesa, sino también crema agria o yogur natural como repostería. Se pueden tomar individualmente o mezclar con mayonesa en cualquier proporción para su gusto - esto reducirá el contenido calórico del plato.

Preparar las ensaladas sólo de alimentos completamente refrigerados. Preparada con calidez, la ensalada puede deteriorarse rápidamente.