Cocinas del mundo Calorías de los alimentos Libros de cocina

Ensalada ternura con huevos de pollo con pepinos

Recetas de cocina / Mejores opciones / Ensaladas

6 porciones
40 minas

Pechugas de pollo - 200 gr, Huevos de pollo - 5 piezas, Pepinos - 2 piezas, Ciruelas - 60 gr, Nueces - 60 gr, Mayonesa - 4 pilar.

Preparar todos los ingredientes para la ensalada.

Cortar la pechuga de pollo en dados pequeños.

Separar los huevos de las yemas y cortar finamente.

Cortar las podas con paja.

Pelar el pepino fresco de la cáscara y cortar con paja.

Las nueces se trituran en la licuadora.

En el plato ponemos en 2 capas los pepinos, impregnados con la mayonesa. Añadimos el pollo y empapamos con mayonesa. Las ciruelas negras, las claras de huevo son ipropitadas con mayonesa. Luego las nueces y la mayonesa.

Repetimos la segunda capa: pepinos + mayonesa + pollo + mayonesa + ciruelas + clara de huevo + mayonesa + nueces.

Decoramos para nuestro gusto. La ensalada está lista. Que aproveche.