Ensalada negenka

4 porciones
2 horas

¿Cómo hacer una deliciosa ensalada de Nejenka? ¡Muy simple! Para empezar, prepare los ingredientes necesarios en la lista.

Pelar el jamón de la película de la fábrica y cortar con una paja fina.

Lave el pepino, limpie la cáscara y corte con paja. Para esta ensalada es recomendable pelar cualquier pepino de la cáscara - así la ensalada resultará más suave y justificará su nombre.

Soldar los huevos cocidos, enfriar y limpiar. Corta los huevos con la misma paja que el jamón con pepino.

El queso se frota en un rallador medio. El queso es adecuado para cualquiera. Tengo a Tilsiter.

Lavar las hojas de la ensalada, secar y cortar con tiras finas. Tengo la ensalada de Romano, pero también el Iceberg, el Frillis, una ensalada de Moscú común y corriente.

Combine la mayonesa con la crema agria y revuelva cuidadosamente. Para mayor comodidad, puede mover la masa en una bolsa de pastelería desechable y cortar la punta.

En el plato, coloque un anillo de cocina de 14-16 cm. En la primera capa, coloque el jamón y viértelo con una salsa de mayonesa agrietada.

A continuación, coloque los pepinos y también vierta con mayonesa.

Con la siguiente capa, coloque los huevos cortados y viértelos con salsa.

En la parte superior, distribuir uniformemente las hojas trituradas de lechuga. Puedes regar encima con una salsa como yo o dejarlos así. Son lo suficientemente jugosos.

La última capa es queso rallado. No es necesario regar con mayonesa esta capa, a menos que sea para decorar. Coloque la ensalada preparada en el refrigerador durante 1 hora. Si cocina con antelación, apriete el anillo con una película de alimentos.

Antes de servir el anillo de cocina, quítese. Decora la ensalada a voluntad. He decorado con un patrón de mayonesa, uvas y granos de granada. Que aproveche!