Ensalada de carne con setas y queso
4 porciones
1 hora
Comience su cocción con la cocción de la carne, porque mientras la carne se cocina, tendrá tiempo para preparar todos los demás componentes. Así, mientras se cocina la carne, se puede cortar en pequeños trozos de setas encurtidas. Deje sólo algunas piezas en la decoración de la ensalada. Luego frote el queso en un rallador pequeño y pica finamente las verduras. Cuando la carne se suelde y se enfríe un poco (para que el queso no se derrita), córtala en pequeños cubos. Ahora se puede mezclar carne, queso y setas, añadir sales al gusto, mayonesa y mezclar bien. Coloque la masa resultante en el plato, coloque el eneldo en la parte superior (tendrá un poco de hierba) y coloque algunos hongos que dejó en la decoración. Eso es todo, ensalada.
1 hora
Comience su cocción con la cocción de la carne, porque mientras la carne se cocina, tendrá tiempo para preparar todos los demás componentes. Así, mientras se cocina la carne, se puede cortar en pequeños trozos de setas encurtidas. Deje sólo algunas piezas en la decoración de la ensalada. Luego frote el queso en un rallador pequeño y pica finamente las verduras. Cuando la carne se suelde y se enfríe un poco (para que el queso no se derrita), córtala en pequeños cubos. Ahora se puede mezclar carne, queso y setas, añadir sales al gusto, mayonesa y mezclar bien. Coloque la masa resultante en el plato, coloque el eneldo en la parte superior (tendrá un poco de hierba) y coloque algunos hongos que dejó en la decoración. Eso es todo, ensalada.
Filete de carne - 400 gr, Champiñones encurtidos - 200 gr, Queso duro - 100 gr, Sal - al gusto, Mayonesa - 150 gr, Champiñones encurtidos - 100 gr, Ucrop - 1 gr