Ensalada gresas masculinas con carne de res

3 porciones
20 minas

¿Cómo hacer la ensalada de los hombres con carne de res? Prepare los productos especificados. Hervir la carne de res o hornear con antelación durante 1 hora, luego enfriar. Hervir los huevos de pollo en agua salada hirviendo durante unos 12-15 minutos, también enfriar, quitarles la cáscara y lavarlos.

Pelar la cebolla reposa o blanca de la cáscara, enjuagar y cortar con semicirculares o barras, en cubos medianos. Coloque en un recipiente profundo, vierta con vinagre de manzana y déjelo por 15-20 minutos. Durante ese tiempo, el vinagre & quot; extraerá & quot; de corte toda amargura, dándole sabor a manzana y aroma. Si el vinagre de manzana no está disponible, entonces aprovecha el vinagre de mesa diluyéndolo en agua fría.

Pelar la carne hervida o horneada con las manos sobre las fibras o cortar con barras. Coloque en una capacidad profunda.

Añada 0, 5 pts. mayonesa y revolver. Se puede lubricar con mayonesa y cuando se pone la carne en forma, pero cuando se agita en un recipiente separado con la salsa se vuelve más jugosa y se empapa con ella.

Frote el queso duro en un rallador pequeño. El queso con mayonesa no es necesario revolver - actuará con la capa superior en el plato.

Coloque un formulario de ensaladas en el plato. Escurrir el vinagre del recipiente con la cebolla y mezclar el corte de cebolla con 0, 5 cucharadas. mayonesa. Ponlo en el formulario. Coloque una capa de carne de vacuno encima de la capa de cebolla.

Frote en un rallador fino los huevos de pollo en un recipiente profundo, mezclar con 1 cucharadita. mayonesa. Si lo desea, puede agregar el eneldo o el perejil picados, previamente lavados y secados con servilletas de papel.

Coloque la masa de huevo prácticamente hasta la parte superior en un molde sobre una capa de carne de res.

La última capa es queso rallado. Colóquelo suavemente sin derramar nada más allá de la forma, levemente con una cuchara. Retire el formulario con cuidado.

Decorar el plato cocido con verdura, servir a la mesa inmediatamente después de la cocción. Si el plato está programado para servir en la mesa festiva, entonces guarde todos los ingredientes para él en el refrigerador, en recipientes separados, recogiendo la ensalada justo antes de servir.