Ensalada de mimosa con atún
4 porciones1 hora
Atún enlatado - 200 gr, Patatas - 2 piezas, Huevos - 2 piezas, Zanahoria - 1 pieza, Mayonesa - 80 gr

¿Cómo hacer una ensalada de Mimosa con atún? Prepare los ingredientes.

Hervir las patatas y las zanahorias en la cáscara hasta que estén listas, enfriar, limpiar y frotar individualmente en el rallador medio.

Cocine los huevos cocidos, limpie. Frote las proteínas en el rallador medio, desmontar las yemas con un tenedor.

Sacar el pescado de la lata y desmontarlo con un tenedor.

Cosecha la ensalada en un anillo culinario lavando cada capa con mayonesa: patatas -

atún -

proteínas -

zanahoria.

En la parte superior, espolvoree la ensalada con yema.

Hice una decoración de eneldo picado en el centro.