Ensalada de mimosa con saira clásica para la celebración

6 porciones
2 horas

Preparar los productos especificados. Las papas y las zanahorias seleccionan de tamaño mediano. La cebolla que tomo es ensalada, también se puede tomar la reposa regular. Los huevos que tengo son grandes, si los tomas más pequeños, puedes tomar cinco de los grandes. La mayonesa se utiliza para rellenar la ensalada. Verduras todo pre-lavado y hervir en la piel hasta que esté listo, enfriar. También hervir y enfriar los huevos. Preparar un utensilio adecuado para la ensalada.

La lata de saira enlatada se abre suavemente, drena el jugo. En un tazón profundo o inmediatamente en una ensalada, erosionar el pescado con un tenedor. Coloque la primera capa en una ensaladera de sayra enlatada borrosa, aplastándola ligeramente.

Pelar la cebolla de ensalada de la cáscara y cortar finamente. Distribuir uniformemente la cebolla picada sobre el pescado.

Mayonesa transferir para la comodidad en una bolsa de pastelería, cortar la esquina. Hacer una malla de mayonesa encima de la capa con cebolla. No se puede aplicar una malla de mayonesa, sino simplemente lavarla con una capa.

Pelar las patatas de la piel y frotar sobre una turca mediana o grande. Colocar uniformemente sobre la cebolla con una capa de mayonesa de patatas cocidas ralladas. Hacer una malla de mayonesa.

Pelar las zanahorias hervidas de la piel y frotar sobre una turca mediana o grande. Coloque las zanahorias uniformemente fritas en una capa con patatas y mayonesa. Hacer una malla de mayonesa.

Limpiar los huevos hervidos de la cáscara y dividirlos en yema y proteína. Frotar la proteína sobre una pequeña turca y distribuirla uniformemente por la capa con zanahoria y mayonesa. No es necesario lavar la capa de mayonesa aquí.

Eneldo para lavar y secar. Cortar finamente el eneldo puro seco, dejando un par de ramitas enteras para decorar la ensalada. Coloque el eneldo picado en el borde de la ensalada. De las ramas restantes del eneldo hacer tallos de la flor.

Frotar la yema sobre una pequeña yema y colocarla sobre un eneldo, imitando las flores de & quot; Mimosas & quot;. Hacer esta decoración no es necesario, si se abandona, entonces la capa con las claras de huevo se lava con mayonesa y espolvorea con la capa final frotada sobre una pequeña yema tórrica.

Antes de servir, la ensalada debe estar en el refrigerador para que las capas se impregnen de mayonesa y no parezca seca.