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Ensalada favorita con pollo
4 porciones30 minas
Tomates flácidos - 150 gr, Filetes de pollo - 250 gr, Pepinos - 200 gr, Pimienta búlgara - 1 pieza, Hojas de lechuga - 170 gr, Aceite de oliva - 3 cucharadas, Vinagre de vino blanco - 1 pilar, Sal - al gusto, Pimienta negro molido - al gusto
Preparar con antelación todos los ingredientes, lavar las verduras. Preparar las chuletas de pollo de no más de 1, 5 cm de espesor y asar en una sartén-parrilla precalentada. Cada lado asar no más de 1, 5 minutos de lo contrario la carne será seca. 
En un plato profundo (tan cómodo de revolver) poner las hojas de la ensalada. 
Cortar pepinos, pimientos búlgaros, pollo y tomates flácidos con paja. 
Sazonar la ensalada con tres cucharadas de aceite de oliva y una cucharada de vinagre al 6%. 
Añadir sal y pimienta al gusto. 
Para decorar la ensalada usé nuez, pero no es necesario. 
Voila! ¡Ensalada favorita con pollo listo!