Lechuga de pollo setas cebolla

3 porciones
1 hora

¿Cómo hacer ensalada de pollo, setas, cebollas? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Como carne de pollo se pueden tomar filetes de pechugas o filetes de caderas. Hervir el pollo con antelación en agua hirviendo durante unos 30 minutos. Luego enfríe. Hervir los huevos durante 7-8 minutos, luego enfriarlos en agua fría.

Enjuague las champiñones en agua corriente por la contaminación y decúbrelas. Luego corta los hongos con diapositivas.

Limpia la cebolla y las zanahorias. Dale un resplandor. Cortar las cebollas y frotar las zanahorias en un rallador grande.

Caliente la sartén, vierta el aceite vegetal y coloque las setas cortadas. Fríelos durante 7-8 minutos. Durante este tiempo, disminuirán de tamaño y comenzarán a tostarse. Un poco de ellos girasoles.

Ase las zanahorias y cebollas trituradas durante 4-5 minutos. Durante este tiempo, las verduras se volverán más suaves.

Las setas y verduras tostadas se trasladan a los platos y se enfrían.

Limpie los huevos cocidos de la cáscara. Cortar el filete de pollo en cubos y cambiarlo a un recipiente. A continuación, agregue los huevos cortados.

Agregue setas y verduras refrescantes a la ensalada.

Se puede añadir a la ensalada con setas fritas y cebolla un poco de eneldo o cualquier otra verdura.

Sazona la ensalada con mayonesa y revuelve. La ensalada preparada se transfiere a una ensaladera adecuada y se sirve a la mesa. Que aproveche!