Ensalada de pollo naranja zanahoria coreana y queso

3 porciones
1 hora

¿Cómo hacer una ensalada con pollo, naranja zanahoria coreana y queso? Prepare los ingredientes necesarios para ello.

Para la ensalada es necesario hervir previamente el pollo y los huevos. Para ello, cocina el pollo en agua hirviendo durante unos 30 minutos. Un poco de girasol. Cocer los huevos durante 7-8 minutos en agua hirviendo, luego escurrir el agua caliente y verter los huevos con agua fría. Enfríe la carne de pollo hervido y los huevos. Limpie los huevos enfriados de la cáscara. Saca el pollo del caldo.

La ensalada se puede hacer simplemente cortando y mezclando todos los ingredientes. Pero para una presentación hermosa se puede poner en capas porcionalmente o en el anillo de servicio. El anillo hay que ponerlo inmediatamente en ese plato en el que se servirá la ensalada sobre la mesa. Coloque el filete de pollo hervido en el anillo con la primera capa y presione un poco para que la capa se vuelva más densa. Rociar con mayonesa.

Limpie las naranjas de la cáscara y corte en dados pequeños.

Coloque una capa de naranjas en el anillo. Aquí no hay que añadir mayonesa, ya que la capa es muy jugosa.

Con la siguiente capa, coloque los huevos frotados en un rallador grande. Rociar con mayonesa.

Coloque una capa de zanahoria en coreano sobre los huevos y también lave con mayonesa.

Coloque el queso rallado con la capa superior. Retire suavemente el anillo de servicio de la ensalada. ¡La ensalada está lista! Refrescarlo un poco antes de servir. Se puede decorar la parte superior de la ensalada con naranjas o verdes. Que aproveche!